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綠能養豬免沖水 吸糞變黃金
綠能養豬免沖水 吸糞變黃金
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2009-12-11 中國時報
- 【許素惠／雲林報導】
豬也有專用廁所！雲林縣養豬協會開發「綠能養豬」新技術，在豬舍建置廁所、集糞走道，再以真空吸進糞車回收製成有機肥。環保豬舍無臭味、無汙染，不需沖水，大幅降低飼養成本，也減少仔豬在沖洗豬舍時感冒引發肺炎的機率，育成率提高十到十五％。
吸金▲綠能養豬新技術真空吸取豬糞尿，每小時能處理五、六百頭豬糞尿，效能佳。（許素惠攝）
雲林縣養豬協會理事長康富戶指出，十年來台灣養豬頭數由每年一千四百萬頭減至六百萬頭，主因是環保問題與飼養成本居高不下，其中豬糞尿處理就是養豬戶最大難題，即使整天沖水不斷，仍難免臭味，擔心遭環保人員稽查開罰。
該協會委託研發的環工技師廖健良表示，一公斤豬尿糞需要廿公升水清洗。綠能養豬技術最大的好處是不用水，也就不產生汙染，豬糞尿也不再是廢棄物，而是可當作資源再回收利用的「黃金」 設置廁所 集中大小便
協會在縣內選定二崙鄉和口湖鄉兩示範場，在豬舍內設置廁所，引導豬隻在固定地點集中大小便，並在糞尿發酵產生臭味前，以真空吸糞車吸走糞尿。
廖健良說，在豬舍設置豬廁所，可收集到九五％豬糞尿，收集後再由昆蟲牧場處理成有機肥；或利用厭氣發酵槽處理為沼氣及有機肥再利用。
不用水洗 小豬不感冒
綠能養豬二崙示範場主廖世為分享心得，新技術不僅解決養豬場臭味問題，更因豬舍不需用水沖洗，仔豬不會因水淋感冒引發肺炎，可提高仔豬育成率十到十五％。
口湖示範場主呂秀男說，以丹麥為例，一頭母豬一胎平均養活廿三頭仔豬，台灣只有十二、十三頭，主因就是仔豬感染肺炎死亡比率較高。有了新技術，豬舍沒有臭味，鄰居不再抱怨，更不怕環保稽查，養豬不再是汙染產業。
沼氣發電 年收益30億
廖健良分析綠能養豬技術效益指出，全國一年至少抽取一億四千多萬公噸地下水，造成地盤嚴重下陷，綠能養豬術大大減少地下水取用，減緩地層下陷。又節省汙水操作費用，避免河川汙染。回收的豬糞尿可進行沼氣發電，一年收益超過卅億元，有助減少溫室效應氣體。有機糞泥製成有機肥可減低農田土壤酸化。
美中不足的是，台灣未嚴格管制養豬飼料，飼料中經常加入銅、鋅等重金屬甚至抗生素，讓有機肥因含有重金屬或抗生素，不得運用在可食用的農作物上，只能用在花卉等非食用農作，限制未來發展。
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筆者一直很想要來改善畜牧場的環境，及減少飼牧的汙染，不過個人知識跟能力有限，只能以收集資料的方式來分享，希望對大家有幫助。
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